元祖背脂醤油豚骨【河童ラーメン本舗】大阪ラーメン全店舗#3
関西一円に店舗展開している元祖背脂豚骨で名を馳せている!
【河童ラーメン本舗】生野巽店
こちらの店舗は大型路面店になっていますので駐車場完備🅿️
大人数や家族連れの方も心配なく食事に来れます。
店舗展開拡大中の勢いのあるラーメン店
河童ラーメンは西成区に工場店があり、製麺室を備えています、こちらも是非チェックしてみて下さい。
店内はカウンター席と多くのテーブル席が用意されていて大型店らしく広々として良い感じ、テーブル席の座席は全て赤色で統一されていました!
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私のorderは
河童ラーメン煮卵入り 800円 全てノーマルタイプ
定番の1番人気
麺の硬さや背脂の量はカスタム可能ですので注文時に伝えておきしょう!
豚骨醤油らしく非乳化系soupで濃度は小背脂が美味しそうだね。
soupは各店舗で8時間以上煮込まれた自家製
焼豚も自家製で低温調理?されている
河童ラーメン本舗の自家製麺
中細ストレート麺 麺の硬さもorderの際に選べます
小麦の風味が感じられてスルスルと喉越しよく口内に入ってくる!
麺線も美しくボリュームもそこそこ有るので良い!
麺量は少なく無いが気持ちよく入ってくる。
替玉
河童ラーメン本舗ではラーメン一杯に付き替玉一玉無料!
何という太っ腹なサービス!最高です、本当にこれからも庶民の味方であって欲しい!
ご馳走様でした!替玉も頂いて満腹です。
店舗情報
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