【山岡家】人気らーめん店の期間限定発売《黒ごま坦々まぜそば》
大阪に店舗は有りませんが、大人気の《豚骨らーめん》チェーン店【山岡家】さんの、期間限定発売"黒ごま坦々まぜそば"のご紹介です！
大阪から1番近くに有る《山岡家》の店舗が、なんと兵庫県明石市にあります、その名も 山岡家（明石店）ですね！
☆少し遠いですが大阪の方も"美味しいガッツリ系豚骨"を味わいたくなれば是非、足を伸ばしてみては如何でしょうか？😃
山岡家さんは大型店が多くあり、そのほとんどが国道沿いの《大型駐車場》を兼ね備えたロード型店舗になっていますので『ドライブ』の途中でも安心して訪問出来ますよ‼️
※山岡家さんのラーメン情報は【最後にわかりやすい動画】も掲載しておきますので参考にして下さいね( ͡° ͜ʖ ͡°)
こちらが今回の私のorderです！
山岡家さんは入店して直ぐに券売機が、どの店舗さんも備え付けで有りますので、食券を購入して、後ほど店員さんに渡すSTYLEです。
追加で、メインの『まぜそば』¥850と別に《半ライス》¥130を注文。
限定メニューで販売されましたが（山岡家フリーク）からの超人気メニューだった事から、再度限定メニューとして、再販売になりました。
こちらが人気を博した《黒ごま坦々まぜそば》
具材: バラ焼豚・刻み焼豚・味玉・刻みネギ・黒バラ海苔・専用太麺
刻みネギがたっぷりで、実に美味しそうです、あえて、デフォルトでの紹介なので、（半ライス）以外の追加・トッピングは無しでご紹介させて頂いたおります。
《山岡家らーめん》と言えば、ライスアレンジを楽しむ方々がとても多いですよね😃
それでは、温かいうちに、【丼の底に坦々ゴマタレ】が沈んでいますので、麺とよく絡ませましょう！
底のタレとよく混ぜ合せると、太麺がコーティングされてピカピカに‼️
太麺がとても、風味があり、噛み応えもよく、縮れ麺がタレと絡まって口内に含むと胡麻の風味が口内を支配していき、とても豊潤な旨味を楽しめます！
麺をススル時には、同時に麺の小麦の香り・胡麻の香りが鼻腔にも届いて、さらに食欲を刺激しますよ😃
《ライスアレンジ》まぜそばを、タレと絡める前に『具材を半ライスに避難させておきます』
ライスアレンジは、お好きな様に楽しんで下さいね🤗
卓上の《調味料》を使って食欲のおもむくままに、レッツアレンジ‼️
それでは、こちらからは《黒ごま坦々まぜそば》を味変して楽しんで行きましょう❗️
まずば、卓上の中から【一味】唐辛子の風味、味わいがマッチします。
【ニンニク🧄】こちらは、外せない"てっぱん調味料"もちろん激ウマに変身します。
まだまだパンチの欲しい方は🤛【辣油】ピリッと味がさらに締まって最高です。
今回の【黒ごま坦々まぜそば】は、太麺の食感と香りはもちろんの事、具材などの相性もよく、なんと言っても《黒ごま坦々タレ》の濃厚なごまとの相性が最高に旨い一品でした‼️
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《山岡家らーめん》 山岡家とは⁉️どんなお店⁉️を動画で分かりやすく解説しています！
是非楽しんで下さい
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